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바닐라빈(마다가스카르산) 100%
바닐라 빈은 세로로 잘라서 씨를 사용한답니다.
바닐라빈씨는 파운드케이크나 푸딩, 무스케이크, 젤리 등 안 들어가는 곳이 없지요.
특히 마카롱꼬끄에도 이 바닐라빈씨를 많이 응용 한답니다.
씨를 사용하고 남은 껍질은 설탕에 넣어두면 설탕에 바닐라향이 은은히 나는게 좋답니다.
아니면, 설탕에 재워둔 뒤 같이 갈아서 사용하면 바닐라슈가(바닐라설탕)이 된답니다.
또한 통째로 럼주에 담가 약 6개월 정도 숙성시키면 천연 바닐라 익스트랙이 됩니다.
용량
4g
무게로 판매되는 상품으로 4g 상품 1개 또는 2g상품 2개로 배송될 수 있습니다.
원산지
마다가스카르
보관방법
직사광선을 피하고 통풍이 잘되는곳
Q&A
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