[헤이즐넛 프라린(프라리노사W)]

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헤이즐넛 프라린(프라리노사W)

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헤이즐넛 프라린

프라리노사W

스위스 펠클린사 제품으로 수분이 들어가있지 않은

무른 잔듀야 형태의 물렁한 초코렛으로

프라린페이스트로 불리우며 여러가지 맛이 존재합니다.

펠크린에서 직접 볶은 고품질의 헤이즐넛을

이용하여 만든 프라리노사입니다.

용도

가나슈 제조용, 버터크림 제조용, 무스제조용, 아이스크림제조용

쉘 초콜릿 속을 채울 때 사용하는 프라린입니다.
겉은 단단하고 속은 부드러운 초콜릿을 만들 수 있습니다.

아주 쉽게 헤이즐넛맛 가나슈를 만들 수 있도록,
헤이즐넛을 갈아서 잼처럼 만들어진 제품이랍니다.

아몬드 프라린보다 더 되직한 것이 특징입니다.

제품명
프라리노사 W

식품의유형
당류가공품

용량
200g
800g

제조원
펠클린사