우유에서 지방을 제거하고 건조시킨 가루우유이며 제과제빵에 주로 쓰입니다

적은 양이 들어가도 빵의 촉감을 부드럽게 하고 저장성을 높이고

겉껍질의 맛과 향을 좋게 하는 역할, 발효속도및 굽는 온도에도 영향을 주는 재료입니다.

원유의 영양소를 그대로 가지고 있어 성장기 어린이의 영양식품, 성인 및 노인의 대용식품,

두뇌를 많이 사용하는 학생및 직장인의 간식,과자,빵,아이스크림이나 어린이 간식을 만드는 원료로 좋습니다.


용량
1kg

원재료몇 및 함량
탈지분유(우유) 100% (국산)

보관방법
서늘한곳에서 보관하세요.

전지분유를 대용식품으로 바로 먹는 방법
온수(50~70℃)와 탈지분유를 약 8:1 의 비율로 넣고 분유가 완전히 풀리도록 잘 저어서 사용하세요.