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대한민국 제과기능장인 '최형일' 쉐프님의 레시피가 담긴 서적입니다.
각종 건강 식빵과 모닝빵, 다양한 잼 레시피가 담겨있답니다 :-)
Part 1. 식빵
우유식빵 / 현미쌀식빵 / 호두호밀식빵 / 밤식빵 / 야채식빵
모찌모찌식빵 / 쌀식빵 / 잡곡식빵 / 찰호두식빵 / 페이스트리식빵
Part 2. 모닝빵
우유모닝빵 / 잡곡모닝빵 / 야채모닝빵 / 쑥모닝빵 / 미니 크로와상
모카모닝빵 / 옥수수모닝빵 / 버터모닝롤 / 초콜릿모닝빵 / 치즈롤모닝빵
Part 3. 잼
블루베리잼 / 초콜릿잼 / 딸기잼 / 밀크잼 / 망고잼
사과잼 / 파인애플잼 / 바나나카라멜잼 / 산딸기잼
* 서적은 서점 정가 가격입니다. *
REVIEW
Q&A
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